Receitas de panquecas proteicas para um café da manhã fortalecedor

Fazer panquecas proteicas é uma excelente maneira de começar o dia com energia e satisfação. Elas são uma opção saudável e deliciosa para quem procura manter uma alimentação equilibrada, especialmente se você está buscando aumentar a ingestão de proteínas. Aqui estão algumas receitas para você experimentar:

1. Panquecas Proteicas de Banana e Aveia

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 ovos
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 scoop de proteína em pó de sua preferência (opcional)
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de fermento em pó

Preparo:

1. Amasse a banana e misture com os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a aveia, a proteína em pó, a canela e o fermento. Misture bem.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, usando uma concha, despeje a massa para formar as panquecas.
4. Cozinhe cada lado por cerca de 2 minutos ou até que estejam douradas.
5. Sirva com suas coberturas favoritas, como frutas frescas ou mel.

2. Panquecas Proteicas de Espinafre

Ingredientes:

• 1 xícara de espinafre cru
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 2 ovos
• 1 scoop de proteína em pó de sua preferência
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 colher de chá de fermento em pó

Preparo:

1. Bata o espinafre, os ovos e a proteína em pó no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de aveia, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa para formar as panquecas.
4. Cozinhe cada lado por cerca de 2-3 minutos ou até que estejam firmes e douradas.
5. Sirva quente com as coberturas de sua escolha.

3. Panquecas Proteicas de Chocolate

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 ovos
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 scoop de proteína em pó de chocolate
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• Adoçante a gosto (opcional)

Preparo:

1. Amasse a banana e misture com os ovos até ficar homogêneo.
2. Adicione o cacau em pó, a farinha de aveia, a proteína em pó, o fermento e o adoçante (se estiver usando). Misture bem.
3. Prepare as panquecas na frigideira antiaderente em fogo médio, como nas receitas anteriores.
4. Sirva quente com frutas, nozes ou um fio de mel.

Essas receitas são fáceis de adaptar conforme suas preferências ou necessidades dietéticas, trocando ingredientes ou adicionando novos sabores. Experimente e comece o dia com muita energia!

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