Como Ler Rótulos de Alimentos e Fazer Escolhas Saudáveis

Aqui estão 10 dicas que podem ajudar: 

Verifique a Lista de Ingredientes

Os ingredientes são listados por ordem de quantidade, do maior para o menor. Escolha produtos com ingredientes naturais e reconhecíveis no topo da lista. 

Atenção ao Tamanho da Porção:  

Os valores nutricionais informados no rótulo referem-se a uma porção específica do produto, que pode ser menor do que você costuma consumir.  

Limite Açúcares Adicionados

 Alimentos com alta quantidade de açúcares adicionados podem ser prejudiciais à saúde. Prefira alimentos com baixos níveis de açúcares adicionados. 

Escolha Alimentos com Baixo Teor de Sódio

 O consumo excessivo de sódio está associado a problemas de saúde como hipertensão. Opte por alimentos com menos sódio. 

Prefira Gorduras Saudáveis

 As gorduras não são todas iguais. Evite gorduras trans e limite as saturadas. Dê preferência a alimentos com gorduras insaturadas, como azeite de oliva, abacate e nozes. 

Fique de Olho nas Calorias:  

A quantidade de calorias é importante, especialmente se você está tentando controlar o peso. Escolha alimentos que ofereçam boa nutrição dentro do seu limite calórico diário. 

Verifique as Fibras

Alimentos ricos em fibras são excelentes para a saúde digestiva e podem ajudar a manter a sensação de saciedade por mais tempo. Opte por alimentos com alto teor de fibras. 

Cuidado com os Aditivos Alimentares

 Conservantes, corantes e aromatizantes artificiais podem ser prejudiciais à saúde. Prefira alimentos com menos aditivos possíveis. 

Entenda os Percentuais de Valores Diários (%VD):  

O %VD ajuda a entender se um alimento possui muito ou pouco de um nutriente, baseado em uma dieta de 2.000 calorias por dia. 

Pesquise Selos e Certificações:  

Alguns produtos possuem selos que indicam características benéficas, como orgânico, sem glúten, entre outros. Esses selos podem ajudar na escolha de produtos mais saudáveis. 

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